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mercoledì 22 gennaio 2014

Stuzzichini di pasta sfoglia e prosciutto

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di prosciutto cotto
  • 100 ml di passata di pomodoro
  • 1 uovo
Preparazione:
 Tagliate il foglio di pasta sfoglia in due parti uguali

 Spalmate la passata di pomodoro su tutta la superficie, e disponete sopra le fette di prosciutto cotto.
Arrotolate la striscia di pasta sfoglia su se stessa seguendo il lato più lungo. 
Tagliate delle rotellina di circa 2 cm. 
Disponeteli uno ad uno sulla teglia, precedentemente coperta con un foglio di carta forno, ad una distanza di circa 2 cm tra di loro e spennellateli con l'uovo. 
Infornate per circa 15 min a 180°...ed eccoli serviti.

Lasciateli raffreddare un pò prima di servirli.


Varianti:
  • potete mettere al posto del prosciutto la mortadella;
  • potete non utilizzare la passata di pomodoro;
  • potete aggiungere delle fette di formaggio tagliate sottili


6 commenti:

  1. ..Devono essere davvero buonissimi questi rotolini...e anche di facile preparazione..credo proprio che li rifarò molto presto...ti seguo molto volentieri...

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    1. Grazie emanuela, mi fa piacere sapere che hai deciso di seguirmi.
      Sono semplicissimi da preparare e piacciono a tutti, grandi e piccoli

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  2. Sembrano davvero molto buoni e facili da fare!

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    1. e inoltre bastano pochissimi ingredienti :)

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  3. li trovo deliziosi, veloci e semplici, grazie li proverò

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